„Nimm dir Zeit für dich. Sei nicht erreichbar.“
Werter Gast, Ihre ausgesuchten Speisenwerden in unserer Küche frischund sorgfältigmit vorwiegend heimischen Produktenzubereitet. Dazu benötigen wir
auch etwas Zeit. Bitte nehmen auch Sie sich die Zeit zum Genießen.
Danke ihr Jagersberg Team.
Die Liste der Allergene finden Sie auf der letzten Seite in unserer Speisekarte.
Vorspeisen
Antipasti „Jagersberg“ 3,4,7 € 13,50
gemischter italienischer Vorspeisenteller mit
Prosciutto di San Daniele, Vitello Tonnato, Büffelmozzarella,
gegrilltes Gemüse nach Saison, Rucola und Parmesan
Vitello tonnato 3,4 € 11,50
Rosa gekochtes Kalbfleisch an feiner Thunfischsauce
mit Kapernbeeren und gemahlenem Pfeffer
Carpaccio vom Rind 1 € 11,90
rohes, dünn aufgeschnittenes Rinderfilet fein mariniert
mit Rucola und Parmesanflocken
Caprese 1,7 € 8,90
Tomaten, Büffelmozzarella und gegrilltes Haus Brot
mit Basilikum Pesto, Rucola
Bruschetta 1 € 6,50
Weißbrotscheiben mit Tomaten und Basilikum
Hausgemachtes Knoblauchbrot 1 € 3,50
Hausgemachtes Pizzabrot 1 € 3,90
mit Knoblauch, mit Rosmarin oder Natur
Selbstverständlich reichen wir zu jeder unserer Vorspeisen Brot (1)dazu.
Alle Preise sind Inklusiv Preise. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Suppen
Tomatensuppe 7,9 € 5,50
mit frischem Ingwer und Basilikum Pesto
Knoblauchcremesuppe 1,7,9 € 4,50
mit feinen Buttercroutons
Klare Rindsuppe 1,3,9 € 3,90
mit Grießnockerln
Klare Rindsuppe 1,3,7,9 € 3,90
mit Frittaten
Klare Rindsuppe 1,3,9 € 3,90
mit Leberknödeln
Noch nicht genug? Dann probieren Sie unsere Suppe des Monats, in unserer Special Karte.
Alle Preise sind Inklusiv Preise. Änderungen und Irrtümer sind vorbehalten.
Salate
Gemischte Salate der Saison klein € 4,90
mariniert mit Kräuteressig und Olivenöl groß € 5,90
Jogurt Dressing* oder mariniert mit unserem Honig-Senf Dressing**
Gemischte Blattsalate mit Hühnerbrust 1,7 € 10,90
gegrillte Hühnerbrustfilet – Streifen, Brotwürfel, Kürbiskerne
und Cherrytomaten fein mariniert mit Kernöl
Thunfischsalat 4 € 9,50
gemischter grüner Salat mit Thunfisch, Tomaten und Zwiebel
fein mariniert
Kartoffel – Vogerlsalat 1,7 € 9,50
gebratene Kartoffeln, Vogerlsalat, Prosciutto, Kürbiskern Öl,
Kürbiskerne und Brotchips, lauwarm serviert
Haussalat 1,6,11 € 12,50
mit Sesam und Sojasauce gebratene Rindfleischwürfel,
marinierte Apfelspalten, Tomaten und gemischten Blattsalaten
Griechischer Salat € 8,90
gemischte Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Oliven,
Paprika, Zwiebeln und Schafskäse fein mariniert
Selbstverständlich reichen wir zu jedem großen Salat Brot (1)dazu.
* Jogurt enthält Laktose
**Essig, Dijon Senf, Honig, Salz, Pfeffer
Alle Preise sind Inklusiv Preise. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Hausgemachte Nudelgerichte und Gnocchi
Gnocchi 1,3 € 9,90
mit Basilikumpesto 7, Tomatensauce, Käsesauce 7
oder Schinkenrahm7 und Parmesan
Lasagne 1,3,7,9 € 10,50
klassische Fleischlasagne mit Tomaten-Basilikum-Sauce,
Rucola und Parmesan
Kärntner Nudeln 1,3,7 VG € 8,90
handgekrendelt und gefüllt mit Topfen, Kartoffeln, Minze,
dazu braune Butter und grüner Salat
Mehr Hausgemachte Nudelgerichte, finden Sie in unserer monatlich wechselten Special Karte.
Selbstverständlich können Sie unsere Nudelgerichte auch als Antipasto (Vorspeise) bestellen.
VG – Alle Gerichte mit dieser Kennzeichnung sind vegetarische Gerichte.
Alle Preise sind Inklusiv Preise. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Klassische Nudelgerichte
Spaghetti Pomodori 1,3 VG € 6,90
mit Tomatensauceund Parmesan
Spaghetti alla Bolognese 1,3,9 € 7,90
mit Fleischsauce (Sugo) und Parmesan
Spaghetti alla Carbonara 1,3,7 € 8,50
geräucherter Speck und Parmesan
Spaghetti aglio e olio 1,3 VG € 7,50
gerösteter Knoblauch, Chili und Olivenöl
Penne all´ Arrabbiata 1,3 € 7,90
geräucherter Speck, Zwiebeln, Knoblauch,
Tomaten, Chili und Parmesan
Linguine alla Genovese 1,3,7 VG € 8,90
schmale Bandnudeln mit feinem Basilikumpesto
und gehobeltem Parmesan
Special Nudelgerichte
Linguine al Gamberetti 1,2,3,4,9,12 € 14,90
mit Garnelen, Kirschtomaten, Weißwein und Knoblauch
Linguine „Jagersberg“ 1,3,4,7 € 12,90
schmale Bandnudeln mit Lachsfiletstreifen
in Dill-Rahm-Sauce
Spaghetti ai Frutti di Mare 1,2,3,12,14 € 11,90
Garnelen, Calamari, Muscheln mit Kirschtomaten,
Knoblauch und Weißwein
Spaghetti Vongole 1,3,12,14 € 11,90
Venusmuscheln mit Kirschtomaten, Weißwein und frischen Kräutern
Alle Preise sind Inklusiv Preise. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Fischgerichte
Muscheln 9,12,14 € 13,50
in einem Gemüse-Weißweinsud oder Tomatensauce
Zanderfilet 1,4,7 € 15,90
knusprig in Butter gebraten mit sautiertem Gemüse
und Petersillkartoffeln
Calamari 14 € 16,50
gegrillt mit Knoblauch Öl und mediterranem Gemüse
Calamari Fritti 1,3,14 € 16,50
mit Aioli und Salatbouquet
Calamari gefüllt 7,12,14 € 16,90
mit Spinat und Schafskäse, Knoblauch, Weißwein und Petersilienkartoffeln
Calamari „Trilogie“ für 1 Personen 1,3,1214 € 19,90
gegrillte, frittierte und gefüllte Calamari
mit Gemüse, Rucola, Knoblauch Öl und Aioli
Calamari „Trilogie“ für 2 Personen 1,3,1214 € 38,90
gegrillte, frittierte und gefüllte Calamari
mit Gemüse, Kartoffel, Rucola, Knoblauch Öl und Aioli
Mehr frischen Fisch, finden Sie in unserer monatlich wechselten Special Karte.
Alle Preise sind Inklusiv Preise. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Fleischgerichte
Gekochter Tafelspitz 1,7,9 € 14,90
mit Röstkartoffeln, Gemüse und Semmelkren
Zwiebelrostbraten 1,7,9 € 15,90
mit Speckbohnen und Röstkartoffeln
Hühnerfilet 7,9,12 € 14,90
gefüllt mit Spinat und Schafskäse im Speckmantel
auf Trüffel Risotto, dazu Portwein – Trüffeljus
Wiener Schnitzel 1,3,7 € 10,90
vom Schwein mit Petersilienkartoffeln oder hausgemachten Pommes,
Preiselbeeren
gebackene Hühnerbrustfilets 1,3,7 € 12,90
mit Kartoffel – Vogerlsalat, Kürbis Kerne und Kürbiskern Öl
Sie wollen mehr Fleisch? Unsere Burger Karte und unsere monatlich wechselnde Special Karte, sind da genau richtig das richtige.
Portionen
Ketchup/Mayonnaise(1. Portion Gratis) € 0,60
Kartoffel € 3,50
hausgemachte Pommes € 4,00
Gemüse € 4,50
Risotto € 4,50
Knoblauchöl € 0,60
Preislbeeren € 0,80
Hausbrot (1. Portion Gratis) € 1,00
Alle Preise sind Inklusiv Preise. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Pizze Classice
Pizza Margherita 1,7 VG € 7,50
Tomaten, Mozzarella
Pizza Rucola 1,7 VG € 8,10
Tomaten, Mozzarella, Rucola
Pizza Hawaii 1,7 € 8,60
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas
Pizza Capricciosa 1,7 € 9,10
Tomaten, Mozzarella, Pilze, Artischocken, Schinken
Pizza Napoli 1,4,7 VG € 8,90
Tomaten, Mozzarella, Oliven, Sardellen, Kapern
Pizza Quattro Stagioni 1,7 € 9,30
Tomaten, Mozzarella, Pilze, Artischocken, Oliven, Schinken
Pizza Quattro Formaggi 1,7 VG € 8,90
Tomaten, Mozzarella, Brie, Gorgonzola, Bergkäse
Pizza Prosciutto e Funghi 1,7 € 8,80
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze
Pizza Prosciutto e Salami 1,7 € 8,90
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami
Pizza Prosciutto 1,7 € 8,10
Tomaten, Mozzarella, Schinken
Pizza Funghi 1,7 VG € 8,40
Tomaten, Mozzarella, Pilze
Pizza Salami 1,7 € 8,10
Tomaten, Mozzarella, Salami
Pizza Tonno 1,4,7 VG € 9,90
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel
Kinderpizza 1,7 € 4,50
Tomaten, Mozzarella, Schinken oder Salami (nur für unsere kleinen Gäste)
Jede Pizza ist auch kleiner erhältlich (abzüglich €1,00),
Extra Beilagen gegen Aufpreis ( € 0,60 – 2,00).
VG – Alle Gerichte mit dieser Kennzeichnung sind vegetarische Gerichte.
Alle Preise sind Inklusivpreise. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Pizze Speciali
Pizza Jagersberg Stern 1,4,7 € 14,90
Tomaten, Mozzarella, 5 gefüllte Ecken mit Thunfisch,
scharfe Salami, Schinken, Salami, Champignongs und
in der Mitte Rucola, San Daniele und Parmesan
Pizza Rusticale 1,7 € 9,40
Tomaten, Mozzarella, Speck, Salami, Zwiebel
Pizza Diavola 1,7 € 8,90
Tomaten, Mozzarella, Salami scharf
Pizza Mafiosa 1,7 € 9,40
Tomaten, Mozzarella, Salami scharf, Jalapenó
Pizza Pirata 1,4,7 € 9,80
Tomaten, Mozzarella, Kapern, Thunfisch, Salami scharf
Pizza Fellini 1,7 VG € 9,80
Tomaten, Mozzarella, Blattspinat, Ricotta, Knoblauch
Pizza Bianca 1,7 VG € 9,80
Mozzarella, frische Tomatenscheiben, Basilikum Pesto
Pizza Frutti di Mare 1,2,7,14 € 10,80
Tomaten, Mozzarella, gemischte Meeresfrüchte
Pizza Poesia 1,7 € 13,80
Tomaten, Mozzarella, San Daniele, Cherrytomaten, Parmesan, Rucola,
Büffelmozzarella, Basilikum Pesto
Pizza Calzone 1,7 € 9,90
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ricotta
Pizza San Daniele 1,7 € 10,40
Tomaten, Mozzarella, San Daniele, Rucola, Parmesan
Familienpizza von allem etwas (für 4 Personen) 1,2,4,7,14 € 24,50
Jede Pizza ist auch kleiner erhältlich (abzüglich €1,00),
Extra Beilagen gegen Aufpreis ( € 0,60 – 2,00 ).
VG – Alle Gerichte mit dieser Kennzeichnung sind vegetarische Gerichte.
Alle Preise sind Inklusivpreise. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
süßes Wunderland
Tonkabohnen crème brûlée 3,6,7 € 5,90
mit frischen Beeren
Tiramisu 1,3,6,7 € 5,90
original italienisches Dessert
Dunkles Schokoladenmousse 3,6,7 € 5,90
mit frischen Beeren
Palatschinke klein/groß 1,3,6,7 klein € 4,80
mit Vanilleeis und Schokosauce groß € 5,90
Dessertvariation „Jagersberg“ 1,3,6,7 € 8,90
Auswahl an Tonkabohnen crème brûlée, Tiramisu
und Schokoladenmousse
hausgemachter Topfenstrudel 1,3,6,7,8 € 5,90
mit Vanillesauce und Schlagobers
hausgemachter Apfelstrudel 1,3,6,7,8 € 5,90 mit Vanilleeis und Schlagobers
Auch im Winter sehr zu empfehlen, unsere Crazy Eis Karte.
Unser Monatsdessert auf der Special Karte.
NEU Kaffee – Cocktails
Orange Kiss ( kalt im Weinglas serviert ) 7 € 6,90
cremiger Espresso mit Amaretto , Cointreau, Schlagobers, Orange und Zimt
Stronge Love ( kalt im Weinglas serviert ) 7 € 6,90
cremiger Espresso mit 3 Jahre altem Asbach, Schlagobers, Orange und Kakao
Alle Preise sind Inklusiv Preise. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.